Fiche technique de fabrication N°6164
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
1,601 €
Prix de revient TTC Total :
48,031 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 955,232 kj /
467,200 Kcal
Protides :
108,000 kcal / Lipides :
134,000 Kcal/ Lipides :
225,200 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
|
Chorizo |
kg |
1,500 |
7,765 |
11,648 |
Crème double |
kg |
1,125 |
5,776 |
6,498 |
Emmenthal |
kg |
1,500 |
5,486 |
8,229 |
Mesclun |
kg |
1,125 |
9,917 |
11,157 |
Pain de campagne |
Pièce |
7,500 |
1,400 |
10,500 |
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0,000 |
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