Fiche technique de fabrication N°6087
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
5,417 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 653,290 kj /
634,000 Kcal
Protides :
32,500 kcal / Lipides :
20,500 Kcal/ Lipides :
581,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
Base |
Lait |
L |
0,000 |
0,840 |
0,000 |
Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
Raisins secs |
kg |
0,000 |
7,534 |
0,000 |
Rhum pâtisserie |
L |
0,000 |
11,638 |
0,000 |
Semoule de blé fine |
kg |
0,000 |
2,242 |
0,000 |
Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
18,697 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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