Bananes Flambées+

Fiche technique de fabrication N°5752
Pour Couverts
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Prix de revient TTC par unité : 3,549 €
Prix de revient TTC Total : 14,196 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 574,732 kj / 376,280 Kcal
Protides : 5,600 kcal / Lipides : 44,050 Kcal/ Lipides : 326,630 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Bananes pièces 4,000 2,818 11,272
Beurre kg 0,050 11,405 0,570
Cassonade kg 0,050 4,581 0,229
Crème liquide l 0,250 4,220 1,055
Jus d'oranges litre Bouteille 0,125 2,102 0,263
MALIBU bouteille 0,025 9,980 0,250
Noisettes entières kg 0,025 16,838 0,421
Sucre glace kg 0,025 5,454 0,136
0,000 0,000 0,000
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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