Fiche technique de fabrication N°5751
Pour
Couverts
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
4,076 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Arach, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
661,638 kj /
158,098 Kcal
Protides :
48,475 kcal / Lipides :
62,023 Kcal/ Lipides :
47,600 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Crevettes |
| Crevettes grises |
kg |
0,000 |
19,992 |
0,000 |
| Huile d'arachide |
l |
0,000 |
3,361 |
0,000 |
| Garniture |
| Ananas frais |
Pièce |
0,000 |
3,112 |
0,000 |
| Beurre |
kg |
0,000 |
10,529 |
0,000 |
| Coriandre fraîche |
botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| Mangue |
Pièce |
0,000 |
2,163 |
0,000 |
| Nouilles chinoise |
kg |
0,000 |
9,664 |
0,000 |
| Poivron trois couleurs |
piece |
0,000 |
3,007 |
0,000 |
| Sauce |
| Noix de cajou décortiquées |
kg |
0,000 |
10,230 |
0,000 |
| Sauce soja |
l |
0,000 |
10,589 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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