Fiche technique de fabrication N°5742
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
27,520 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
823,106 kj /
196,680 Kcal
Protides :
4,280 kcal / Lipides :
33,600 Kcal/ Lipides :
158,800 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Crème meunière |
| Beurre |
kg |
0,000 |
10,280 |
0,000 |
| Extrait de café |
L |
0,000 |
26,323 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
| Lait |
L |
0,000 |
0,650 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
109,129 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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