Fiche technique de fabrication N°5741
Pour
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
6,252 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
6 320,773 kj /
1 510,340 Kcal
Protides :
96,740 kcal / Lipides :
313,100 Kcal/ Lipides :
1 100,500 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
Madeleines |
Beurre |
kg |
0,000 |
10,529 |
0,000 |
Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
2,268 |
0,000 |
Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
Levure chimique |
Pièce |
0,000 |
0,668 |
0,000 |
Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
18,697 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|