Fiche technique de fabrication N°5596
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Prix de revient TTC par unité :
8,758 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
10 205,332 kj /
2 438,550 Kcal
Protides :
156,400 kcal / Lipides :
405,550 Kcal/ Lipides :
1 876,600 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Panier |
| Amandes en poudre |
kg |
0,000 |
10,487 |
0,000 |
| Beurre |
kg |
0,000 |
10,529 |
0,000 |
| Cidre brut |
bouteille |
0,000 |
0,980 |
0,000 |
| Crème liquide |
l |
0,000 |
4,104 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
| Fleur de sel |
kg |
0,000 |
17,481 |
0,000 |
| Framboises Barquette |
bqte |
0,000 |
1,361 |
0,000 |
| Jus d'oranges litre |
Bouteille |
0,000 |
2,309 |
0,000 |
| Lait |
L |
0,000 |
0,840 |
0,000 |
| Levure chimique |
Pièce |
0,000 |
0,668 |
0,000 |
| Mascarpone |
Pot 0,250 g |
0,000 |
3,699 |
0,000 |
| Menthe fraîche |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
| Physalis |
bqte |
0,000 |
1,677 |
0,000 |
| Poires conférence |
kg |
0,000 |
2,743 |
0,000 |
| Pommes reinette (pièce) |
Pièce |
0,000 |
2,110 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
| Sucre glace |
kg |
0,000 |
5,454 |
0,000 |
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
18,697 |
0,000 |
| Vanille liquide |
1/2 l |
0,000 |
16,754 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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