Fiche technique de fabrication N°5533
Pour
pers
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,437 €
Prix de revient TTC Total :
2,184 €
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
707,160 kj /
168,975 Kcal
Protides :
24,000 kcal / Lipides :
48,975 Kcal/ Lipides :
96,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| base |
| Concombres (piéce) |
Pièce |
0,833 |
1,097 |
0,914 |
| Concombres (piéce) |
Pièce |
0,833 |
1,097 |
0,914 |
| Huile d'olives |
l |
0,031 |
11,394 |
0,356 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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