Diabète Sujet n°5 Session 2007

Fiche technique de fabrication N°5425
Pour
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Prix de revient TTC par unité : 19,412 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Gluten, Lait, Oeuf, Gluten,


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 9 139,069 kj / 2 183,768 Kcal
Protides : 446,264 kcal / Lipides : 590,696 Kcal/ Lipides : 1 146,808 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :

Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Potage au potiron
Ail kg 0,000 7,480 0,000
MAÏZENA Boite 0,000 4,167 0,000
Potirons kg 0,000 2,716 0,000
Tomates farcies
Ail kg 0,000 7,480 0,000
Bouquet garni Pièce 0,000 1,266 0,000
Cerfeuil Botte 0,000 1,266 0,000
Gros oignons kg 0,000 2,268 0,000
Huile d'olives l 0,000 11,394 0,000
Lait L 0,000 0,650 0,000
Oeufs (entiers) Pièce 0,000 0,190 0,000
Pain de mie tranché Pièce 0,000 1,450 0,000
Steaks hachés piéces 0,000 30,574 0,000
Tomates grosses Kg 0,000 4,558 0,000
Tarte aux pommes
Farine kg 0,000 0,886 0,000
Margarine kg 0,000 4,190 0,000
Pommes reinette (pièce) Pièce 0,000 0,340 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
0,000 0,000 0,000
  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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