Fiche technique de fabrication N°5377
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
9,750 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
17 700,834 kj /
4 229,590 Kcal
Protides :
311,380 kcal / Lipides :
488,890 Kcal/ Lipides :
3 429,320 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Pizza végétarienne |
| Ail |
kg |
0,000 |
10,550 |
0,000 |
| Champignons Emincés Surgelés |
Sachet |
0,000 |
5,148 |
0,000 |
| Courgettes |
kg |
0,000 |
1,994 |
0,000 |
| Echalotes |
kg |
0,000 |
2,521 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
| Gros oignons |
kg |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| Gruyère râpé |
kg |
0,000 |
9,998 |
0,000 |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
8,263 |
0,000 |
| Levure de bière |
0,5 kg |
0,000 |
0,450 |
0,000 |
| Olives noires dénoyautées |
Boite |
0,000 |
2,907 |
0,000 |
| Persil frisé |
bottes |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
| Poivrons rouges |
kg |
0,000 |
4,906 |
0,000 |
| Tomates grappe |
kg |
0,000 |
3,038 |
0,000 |
| Tomates pelées |
4/4 |
0,000 |
1,706 |
0,000 |
| Dessert laitier |
| Beurre |
kg |
0,000 |
9,930 |
0,000 |
| Crème liquide |
l |
0,000 |
4,262 |
0,000 |
| Lait |
L |
0,000 |
1,247 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
| Raisins secs |
kg |
0,000 |
9,029 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,381 |
0,000 |
| Sucre glace |
kg |
0,000 |
4,452 |
0,000 |
|
|
|
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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