Fiche technique de fabrication N°5269
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
4,634 €
Prix de revient TTC Total :
37,068 €
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 812,320 kj /
672,000 Kcal
Protides :
0,000 kcal / Lipides :
0,000 Kcal/ Lipides :
672,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Cocktail rafraichissant, prédominance du goût d'ananas, peu alcoolisé
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Base |
| ARMAGNAC *** |
bouteille |
1,600 |
11,830 |
18,928 |
| CURACAO BLEU |
bouteille |
0,800 |
12,019 |
9,615 |
| Jus d'ananas litre |
Bouteille |
3,200 |
2,664 |
8,525 |
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0,000 |
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Progression |
Réa. |
Sur. |
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Verser dans le bol du shaker 4 cl de jus d'ananas, 1 cl de curaçao bleu, 2 cl d'Armagnac
Shaker
Servir dans un verre à cocktail |
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