Fiche technique de fabrication N°4402
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
10,470 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 964,152 kj /
708,280 Kcal
Protides :
25,440 kcal / Lipides :
10,840 Kcal/ Lipides :
672,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| Base |
| Angélique |
kg |
0,000 |
17,268 |
0,000 |
| Bigarreaux confits |
kg |
0,000 |
11,927 |
0,000 |
| Lait |
L |
0,000 |
0,840 |
0,000 |
| Nappage blond |
kg |
0,000 |
5,324 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
| Pêches au sirop |
Boite 5/1 |
0,000 |
4,104 |
0,000 |
| Riz rond |
Sac de 5 kg |
0,000 |
8,196 |
0,000 |
| Sel fin (kg) |
kg |
0,000 |
0,692 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
18,697 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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