Fiche technique de fabrication N°4346
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
6,644 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Produit allergène : Gluten, |
 
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 152,979 kj /
753,400 Kcal
Protides :
55,300 kcal / Lipides :
33,500 Kcal/ Lipides :
664,600 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
PUTTC |
PTTTC |
| biscuit |
| Farine |
kg |
0,000 |
1,361 |
0,000 |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,635 |
0,000 |
| sirop |
| RHUM blanc |
bouteille |
0,000 |
11,592 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,635 |
0,000 |
| Pâtissière |
| Cacao en poudre |
kg |
0,000 |
13,451 |
0,000 |
| Farine |
kg |
0,000 |
1,361 |
0,000 |
| Lait |
L |
0,000 |
0,650 |
0,000 |
| Oeufs (jaunes) |
Pièce |
0,000 |
8,231 |
0,000 |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,635 |
0,000 |
|
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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0,000 |
0,000 |
0,000 |
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