Plateau de fromagesoctobre

Fiche technique de fabrication N°3951
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité : 1,290 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 175,167 kj / 41,856 Kcal
Protides : 17,920 kcal / Lipides : 23,936 Kcal/ Lipides : 0,000 Kcal
Descriptif, argumentation de vente :
Denrées Unité Quantité PUTTC PTTTC
Base
Brie de Melun kg 0,000 20,034 0,000
Crottin de chavignol Pièce 0,000 23,421 0,000
Fourme de Monbrisson kg 0,000 1,055 0,000
Morbier kg 0,000 27,720 0,000
Reblochon Pièce 0,000 8,371 0,000
Autres
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  Progression Réa. Sur.

Argumentation de vente traduite Mise en place : Mise en place client : Présentation, dressage : Vin(s) proposé(s) :
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