Fiche technique de fabrication N°8590
Pour
Part(s) 4
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Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| base |
| Poulpe (petit) Ã l'huile |
kg |
0,000 |
1,055 |
0,000 |
| herbe |
| Huile d'olive |
l |
0,000 |
3,620 |
0,000 |
|
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
| marinade |
| Huile d'olive |
l |
0,000 |
3,620 |
0,000 |
|
| pulpe citron vert |
kg |
0,000 |
7,332 |
0,000 |
| assaisonnement |
| pulpe citron vert |
kg |
0,000 |
7,332 |
0,000 |
| |
| pulpe citron vert |
kg |
0,000 |
7,332 |
0,000 |
| croutons |
| Baguette |
Pièce |
0,000 |
0,472 |
0,000 |
|
|
