Fiche technique de fabrication N°8574
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
710,822 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Échalotes |
kg |
0,000 |
1,129 |
0,000 |
|
| Ciboulette |
Botte |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
|
| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
1,741 |
0,000 |
|
| Gingembre |
kg |
0,000 |
7,754 |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Farine de mais |
kg |
0,000 |
3,800 |
0,000 |
|
| Huile de tournesol |
l |
0,000 |
1,956 |
0,000 |
|
| Sardines à l'huile boite 0.125Kg |
Pce |
0,000 |
6,659 |
0,000 |
|
| moutarde de Dijon |
kg |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
|
| Fromage frais de vache |
kg |
0,000 |
3,960 |
0,000 |
|
|
