Fiche technique de fabrication N°8571
Pour
Part(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,359 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
45,700 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| pois chiche boite 4/4 |
boite |
0,000 |
1,653 |
0,000 |
|
| Huile d'olive |
l |
0,000 |
3,620 |
0,000 |
|
| Sucre semoule |
kg |
0,000 |
2,924 |
0,000 |
|
| Vinaigre de cidre |
L |
0,000 |
3,113 |
0,000 |
|
| Cumin |
kg |
0,000 |
10,447 |
0,000 |
|
| Betteraves rouges cuites Crapaudine |
kg |
0,000 |
2,427 |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
|
| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
1,741 |
0,000 |
|
| Radis noir |
kg |
0,000 |
1,888 |
0,000 |
|
| Coriandre fraîche |
botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
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