Fiche technique de fabrication N°8571
Pour
Part(s)
Catégorie :
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,396 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
45,700 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| pois chiche boite 4/4 |
boite |
0,000 |
1,882 |
0,000 |
|
| Huile d'olive |
l |
0,000 |
3,620 |
0,000 |
|
| Sucre semoule |
kg |
0,000 |
2,924 |
0,000 |
|
| Vinaigre de cidre |
L |
0,000 |
2,867 |
0,000 |
|
| Cumin |
kg |
0,000 |
5,001 |
0,000 |
|
| Betteraves rouges cuites Crapaudine |
kg |
0,000 |
3,798 |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
9,548 |
0,000 |
|
| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
0,767 |
0,000 |
|
| Radis noir |
kg |
0,000 |
2,268 |
0,000 |
|
| Coriandre fraîche |
botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
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