Fiche technique de fabrication N°8569
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,728 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
220,215 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Gaspaccho de concombre |
| Concombres (piéce) |
Pièce |
0,000 |
1,477 |
0,000 |
|
| parmesan rape |
kg |
0,000 |
19,612 |
0,000 |
|
| Tomates garniture |
kg |
0,000 |
2,268 |
0,000 |
|
| Oignons jaunes |
kg |
0,000 |
1,055 |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
|
| Poivrons rouges |
kg |
0,000 |
3,357 |
0,000 |
|
| Pamplemousses |
Pièce |
0,000 |
0,728 |
0,000 |
|
| Huile de Colza |
L |
0,000 |
2,189 |
0,000 |
|
| Coriandre fraîche |
botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Curcuma |
kg |
0,000 |
6,530 |
0,000 |
|
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