Fiche technique de fabrication N°8518
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,075 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Céleri, Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 516,692 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Oeuf parfait |
| Oeufs extra frais |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
|
| Farine de mais |
kg |
0,000 |
3,800 |
0,000 |
|
| Cannelle en poudre |
kg |
0,000 |
10,137 |
0,000 |
| Chili végétarien |
| Ail |
kg |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
|
| Oignons jaunes |
kg |
0,000 |
1,055 |
0,000 |
|
| Céleri branche |
kg |
0,000 |
2,479 |
0,000 |
|
| Champignons de paris |
kg |
0,000 |
4,062 |
0,000 |
|
| Lentilles |
kg |
0,000 |
10,657 |
0,000 |
|
| Aubergines |
kg |
0,000 |
3,534 |
0,000 |
|
| Courgettes |
kg |
0,000 |
3,481 |
0,000 |
|
| Poivrons rouges |
kg |
0,000 |
3,357 |
0,000 |
|
| Tomates garniture |
kg |
0,000 |
2,268 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
|
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
|
| Estragon |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Vin rouge cuisine |
l |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
| Cumin |
kg |
0,000 |
10,447 |
0,000 |
|
| Origan |
kg |
0,000 |
1,583 |
0,000 |
|
| Piment d'Espelette |
Flacon |
0,000 |
8,549 |
0,000 |
| Galette de maïs |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Huile de tournesol |
l |
0,000 |
1,956 |
0,000 |
|
|
