Fiche technique de fabrication N°8396
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
12,356 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4 207,599 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| pate |
| Beurre |
kg |
0,000 |
11,405 |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Poudre de cacahuète |
kg |
0,000 |
27,430 |
0,000 |
|
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,345 |
0,000 |
| garniture |
| Poires |
pce |
0,000 |
3,112 |
0,000 |
|
| Pommes Granny smith |
pce |
0,000 |
3,271 |
0,000 |
|
| Jus de citrons |
l |
0,000 |
2,461 |
0,000 |
|
|
