Fiche technique de fabrication N°8320
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
1,695 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2 443,590 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Fried chicken |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Paprika |
Pm |
0,000 |
9,976 |
0,000 |
|
| Coriandre poudre |
Boite |
0,000 |
3,055 |
0,000 |
|
| Gingembre en poudre |
Kg |
0,000 |
25,795 |
0,000 |
|
| Oignons jaunes |
kg |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
|
| Lait |
L |
0,000 |
0,840 |
0,000 |
|
| Cuisses de poulets |
pieces |
0,000 |
1,032 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
| Riz basmati |
| Riz basmati |
kg |
0,000 |
2,545 |
0,000 |
|
| Romarin |
botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
| Sauce cacahuètes |
| Sauce soja |
l |
0,000 |
8,760 |
0,000 |
|
| Citrons verts (piece) |
Pièce |
0,000 |
0,505 |
0,000 |
|
| beurre de cacahuètes |
kg |
0,000 |
11,550 |
0,000 |
| Oignons frits |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Oignons jaunes |
kg |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
|
| Lait |
L |
0,000 |
0,840 |
0,000 |
|
|
