Fiche technique de fabrication N°8272
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
16,708 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 596,276 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Fleur de Bourrache |
barquette |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
|
| Langoustines fraîches (80 g) |
kg |
0,000 |
27,377 |
0,000 |
|
| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
1,741 |
0,000 |
|
| Oignons rouges |
kg |
0,000 |
1,466 |
0,000 |
|
| Aneth |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
8,374 |
0,000 |
|
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,424 |
0,000 |
|
| Petits pois congelés |
kg |
0,000 |
2,912 |
0,000 |
|
| Crème liquide président 35% MG |
l |
0,000 |
3,020 |
0,000 |
|
| Quinoa |
kg |
0,000 |
5,275 |
0,000 |
|
| Coriandre fraîche |
botte |
0,000 |
1,440 |
0,000 |
|
| Echalotes |
kg |
0,000 |
2,954 |
0,000 |
|
| Carottes |
kg |
0,000 |
1,793 |
0,000 |
|
| Thym |
Botte |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
|
| Laurier |
Bouquet |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
|
| Fleur de Bourrache |
barquette |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
|
| Langoustines fraîches (80 g) |
kg |
0,000 |
27,377 |
0,000 |
|
| Citron (Pièce) |
Pièce |
0,000 |
1,741 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
8,374 |
0,000 |
|
| Crème liquide président 35% MG |
l |
0,000 |
3,020 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
8,374 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
8,374 |
0,000 |
|
|
