Fiche technique de fabrication N°8250
Pour
Part(s)
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Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,238 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
311,632 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Cantal entre2 meule |
kg |
0,000 |
4,450 |
0,000 |
|
| Beurre |
kg |
0,000 |
10,529 |
0,000 |
|
| Pommes de terre B.F.15 |
kg |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
|
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
|
|
