Fiche technique de fabrication N°7904
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,573 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
948,530 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Anis poudre |
Kg |
0,000 |
1,321 |
0,000 |
|
| Cannelle en poudre |
kg |
0,000 |
10,137 |
0,000 |
|
| Curry (kg) |
kg |
0,000 |
9,613 |
0,000 |
|
| Fécule de pomme de terre |
kg |
0,000 |
3,158 |
0,000 |
|
| Fleur de sel |
kg |
0,000 |
17,481 |
0,000 |
|
| Gingembre en poudre |
Kg |
0,000 |
4,887 |
0,000 |
|
| Laurier |
Bouquet |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
|
| Thym |
Botte |
0,000 |
1,340 |
0,000 |
|
| Noix de muscade |
Pm |
0,000 |
12,005 |
0,000 |
|
| Paprika |
Pm |
0,000 |
9,976 |
0,000 |
|
| Graines de pavots |
kg |
0,000 |
8,894 |
0,000 |
|
| Piment de Cayenne |
Pm |
0,000 |
4,508 |
0,000 |
|
| Poivre blanc |
kg |
0,000 |
14,024 |
0,000 |
|
| Sel fin (kg) |
kg |
0,000 |
0,692 |
0,000 |
|
| Gros sel |
kg |
0,000 |
0,711 |
0,000 |
|
| Graines de sésame |
kg |
0,000 |
8,042 |
0,000 |
|
|
