Fiche technique de fabrication N°7850
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,904 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
975,189 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Daurade |
| Filets de daurade |
Pièce |
0,000 |
2,683 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
| Tian |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
|
| Aubergines |
kg |
0,000 |
2,532 |
0,000 |
|
| Courgettes |
kg |
0,000 |
2,954 |
0,000 |
|
| Oignons rouges |
kg |
0,000 |
2,479 |
0,000 |
|
| Thym |
Botte |
0,000 |
1,340 |
0,000 |
|
| Tapenade |
kg |
0,000 |
7,651 |
0,000 |
|
| Tomates grappe |
kg |
0,000 |
2,321 |
0,000 |
| Sauce |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
|
| Oignons rouges |
kg |
0,000 |
2,479 |
0,000 |
|
| Tomates grappe |
kg |
0,000 |
2,321 |
0,000 |
|
| capre vinaigre |
boite 4/4 |
0,000 |
4,853 |
0,000 |
|
| Estragon |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,477 |
0,000 |
|
| Olives noires dénoyautées |
kg |
0,000 |
2,528 |
0,000 |
|
|
