Fiche technique de fabrication N°7846

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,000 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 0,000 KJ
Descriptif, argumentation :

Denrées Unité Quantité Puttc Ptttc
Curry Flacon 0,000 9,827 0,000
Salade Mélangée poche 0,000 1,952 0,000
Epaule d'agneau désossée kg 0,000 18,779 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation