Fiche technique de fabrication N°7487
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,831 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
566,377 KJ
Descriptif, argumentation :
|
Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
Eléments de base |
Oignons rouges |
kg |
0,000 |
2,479 |
0,000 |
|
Concombres (piéce) |
Pièce |
0,000 |
1,097 |
0,000 |
|
Poivron trois couleurs |
piece |
0,000 |
2,690 |
0,000 |
|
Courgettes jaunes |
kg |
0,000 |
4,748 |
0,000 |
|
Tomates garniture |
kg |
0,000 |
2,479 |
0,000 |
|
Betteraves crues |
kg |
0,000 |
1,583 |
0,000 |
|
Carottes |
kg |
0,000 |
1,298 |
0,000 |
|
Ail |
kg |
0,000 |
7,480 |
0,000 |
|
Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
|
Vinaigre balsamique |
l |
0,000 |
4,598 |
0,000 |
|
Sel de Guérande |
Pm |
0,000 |
15,523 |
0,000 |
|
Feta |
Pièce |
0,000 |
5,856 |
0,000 |
|
Olives noires dénoyautées |
Boite |
0,000 |
2,963 |
0,000 |
|
Baguette |
Pièce |
0,000 |
0,464 |
0,000 |
|
|