Fiche technique de fabrication N°7240
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,370 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
964,185 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Beurre micro 10 gr (pièce) |
unite |
0,000 |
9,536 |
0,000 |
|
| Bleu d'Auvergne |
kg |
0,000 |
13,722 |
0,000 |
|
| Cantal entre2 meule |
kg |
0,000 |
13,615 |
0,000 |
|
| Fourme d'Ambert |
kg |
0,000 |
12,920 |
0,000 |
|
| Fourme de Monbrisson |
kg |
0,000 |
1,055 |
0,000 |
|
| Saint nectaire fermier |
Pièce |
0,000 |
22,540 |
0,000 |
|
| salers |
kg |
0,000 |
14,918 |
0,000 |
|
| Endives |
kg |
0,000 |
2,479 |
0,000 |
|
| Abricots secs |
kg |
0,000 |
15,400 |
0,000 |
|
| Cerneaux de noix |
kg |
0,000 |
10,797 |
0,000 |
|
| Confiture d'abricots |
pot |
0,000 |
1,270 |
0,000 |
|
| Confiture de mirabelle |
pot |
0,000 |
4,220 |
0,000 |
|
| Dattes sèches |
kg |
0,000 |
3,880 |
0,000 |
|
| Salade romaine |
pièce |
0,000 |
1,319 |
0,000 |
|
|
