Fiche technique de fabrication N°7207
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,850 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 523,521 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Filet de Poulet |
Pièce |
0,000 |
1,228 |
0,000 |
|
| Carottes |
kg |
0,000 |
0,833 |
0,000 |
|
| Poireaux |
kg |
0,000 |
2,796 |
0,000 |
|
| Oignons paille |
kg |
0,000 |
1,952 |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
8,387 |
0,000 |
|
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
1,372 |
0,000 |
|
| Riz long |
kg |
0,000 |
1,585 |
0,000 |
|
| Fond de volaille |
l |
0,000 |
8,968 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
13,662 |
0,000 |
|
|
