Fiche technique de fabrication N°7198
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
5,630 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 140,075 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
|
| Gambas (kg)fraiche |
kg |
0,000 |
11,552 |
0,000 |
|
| Chair de crabes (boite)4/4 |
boite |
0,000 |
26,322 |
0,000 |
|
| Noix de coco râpée |
kg |
0,000 |
6,026 |
0,000 |
|
| Ananas frais |
Pièce |
0,000 |
3,429 |
0,000 |
|
| Mangue |
Pièce |
0,000 |
1,783 |
0,000 |
|
| Cerneaux de noix |
kg |
0,000 |
9,010 |
0,000 |
|
| Crème Fraiche Bio |
l |
0,000 |
4,840 |
0,000 |
|
| Moutarde |
kg |
0,000 |
3,112 |
0,000 |
|
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