Fiche technique de fabrication N°7023
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
12,191 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 411,831 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| panier |
| Beurre |
kg |
0,000 |
8,018 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,169 |
0,000 |
|
| Filet de Poulet |
Pièce |
0,000 |
11,078 |
0,000 |
|
| Huile de tournesol |
l |
0,000 |
3,640 |
0,000 |
|
| Cerneaux de noix |
kg |
0,000 |
9,010 |
0,000 |
|
| Moutarde |
kg |
0,000 |
3,112 |
0,000 |
|
| Vinaigre de cidre |
L |
0,000 |
3,156 |
0,000 |
|
| Andouille de Vire |
kg |
0,000 |
6,760 |
0,000 |
|
| Citron (pièce) |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
|
| Mesclun |
kg |
0,000 |
9,917 |
0,000 |
|
| Oignons rouges |
kg |
0,000 |
1,867 |
0,000 |
|
| Pommes Granny smith |
pce |
0,000 |
0,582 |
0,000 |
|
| Tomates grappe |
kg |
0,000 |
2,321 |
0,000 |
|
| Ciboulette |
Botte |
0,000 |
1,161 |
0,000 |
|
| Baguette |
Pièce |
0,000 |
0,464 |
0,000 |
|
| Sachet sandwiches |
Pce |
0,000 |
0,000 |
0,000 |
|
|
