Fiche technique de fabrication N°6642
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
2,732 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 338,165 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| denrées |
| Blanc de poulet |
kg |
0,000 |
11,078 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
|
| Crème liquide |
l |
0,000 |
4,104 |
0,000 |
|
| Beurre |
kg |
0,000 |
10,529 |
0,000 |
|
| Buchette Pur Chèvre |
Pièce |
0,000 |
1,873 |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
|
| Courgettes |
kg |
0,000 |
3,481 |
0,000 |
|
| Basilic |
Botte |
0,000 |
1,319 |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Fonds blanc de volaille déshydraté |
Boite |
0,000 |
13,907 |
0,000 |
|
| Tomates pelées |
4/4 |
0,000 |
2,294 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
|
|
