Fiche technique de fabrication N°6505
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
3,732 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
560,790 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Mousse à l'orange |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
|
| Oranges (pièce) |
Pièce |
0,000 |
3,450 |
0,000 |
|
| Sucre semoule |
kg |
0,000 |
2,924 |
0,000 |
|
| MAÏZENA |
Boite |
0,000 |
6,635 |
0,000 |
|
|
