Fiche technique de fabrication N°6089
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
2,040 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
8 766,236 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| 44 |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
|
| Beurre |
kg |
0,000 |
8,018 |
0,000 |
|
| Oeufs extra frais |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
| Marbré |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
|
| Levure chimique |
Pièce |
0,000 |
0,597 |
0,000 |
|
| Beurre |
kg |
0,000 |
8,018 |
0,000 |
|
| Oeufs extra frais |
Pièce |
0,000 |
0,158 |
0,000 |
|
| Lait |
L |
0,000 |
0,840 |
0,000 |
|
| Cacao en poudre |
kg |
0,000 |
13,451 |
0,000 |
|
|
