Fiche technique de fabrication N°5740
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
5,843 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
5 128,550 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Cakes |
| Beurre |
kg |
0,000 |
10,529 |
0,000 |
|
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,572 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Levure chimique |
Pièce |
0,000 |
0,668 |
0,000 |
|
| Fruits confits en morceaux |
kg |
0,000 |
9,361 |
0,000 |
|
| Raisins secs |
kg |
0,000 |
7,534 |
0,000 |
|
| RHUM Negrita |
bouteille |
0,000 |
4,492 |
0,000 |
|
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
18,697 |
0,000 |
|
|
