Fiche technique de fabrication N°4824
Pour
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Prix de revient TTC par unité :
5,021 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
5 660,213 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Potage au potiron |
| MAÏZENA |
Boite |
0,000 |
4,209 |
0,000 |
|
| Potirons |
kg |
0,000 |
1,741 |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
| Pavé de saumon, quinoa, épinards |
| Epinards branches congelée |
kg |
0,000 |
3,344 |
0,000 |
|
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
11,394 |
0,000 |
|
| Quinoa |
kg |
0,000 |
5,222 |
0,000 |
|
| Pavés de saumon (180 g) |
piéces |
0,000 |
3,789 |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
8,493 |
0,000 |
|
| Bouquet garni |
Pièce |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Bouquet garni |
Pièce |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Bouquet garni |
Pièce |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Estragon |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Cerfeuil |
Botte |
0,000 |
1,266 |
0,000 |
|
| Huile de germe de blé |
l |
0,000 |
1,055 |
0,000 |
|
| Crème de soja |
l |
0,000 |
1,409 |
0,000 |
| Tarte aux pommes |
| Farine |
kg |
0,000 |
0,886 |
0,000 |
|
| Margarine |
kg |
0,000 |
4,190 |
0,000 |
|
| Pommes reinette (pièce) |
Pièce |
0,000 |
2,110 |
0,000 |
|
|
