Fiche technique de fabrication N°4371
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
13,965 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 079,730 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,635 |
0,000 |
|
| Vanille gousses |
Pièce |
0,000 |
109,129 |
0,000 |
|
| Lait |
L |
0,000 |
0,650 |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
0,190 |
0,000 |
| caramel |
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
1,635 |
0,000 |
|
| Eau |
L |
0,000 |
0,220 |
0,000 |
|
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