Fiche technique de fabrication N°4321
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,416 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
698,878 KJ
Descriptif, argumentation :
|
| Denrées |
Unité |
Quantité |
Puttc |
Ptttc |
| Base |
| Carottes |
kg |
0,000 |
1,298 |
0,000 |
|
| Poireaux |
kg |
0,000 |
2,163 |
0,000 |
|
| Pommes de terre Bintje |
kg |
0,000 |
1,034 |
0,000 |
|
| Beurre |
kg |
0,000 |
8,018 |
0,000 |
|
| Sel fin (kg) |
kg |
0,000 |
0,692 |
0,000 |
|
| Sel gros 10kg |
Sac de 10 kg |
0,000 |
0,689 |
0,000 |
|
| Navets longs |
kg |
0,000 |
2,374 |
0,000 |
|
| Haricots verts fins congelés |
kg |
0,000 |
1,557 |
0,000 |
|
|
