Fiche technique de fabrication N°8743
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,515 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
141,872 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Huile d'olives |
l |
0,000 |
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| Vinaigre d'alcool coloré |
L |
0,000 |
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| Noix de Saint Jacques fraîches décortiquées |
kg |
0,000 |
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| citron caviar |
kg |
0,000 |
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| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
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| Citrons verts (kg) |
kg |
0,000 |
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| Oranges (kg) |
kg |
0,000 |
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| Betterave chioggia |
Kg |
0,000 |
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| Cresson |
Botte |
0,000 |
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