Fiche technique de fabrication N°8735
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
1,788 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
748,121 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Yaourt de soja |
kg |
0,000 |
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| Crème végétale |
kg |
0,000 |
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| Aquafaba |
L |
0,000 |
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| Farine |
kg |
0,000 |
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| sucre de canne |
kg |
0,000 |
|
| Levure chimique |
kg |
0,000 |
|
| Bicarbonate de soude |
kg |
0,000 |
|
| Sucre semoule |
kg |
0,000 |
|
| Huile de pépins de raisins |
l |
0,000 |
|
| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
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| rhum brun |
l |
0,000 |
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| Lait de soja |
l |
0,000 |
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| Crème de coco |
l |
0,000 |
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