Fiche technique de fabrication N°8732
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,757 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
284,371 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Tofu nature |
kg |
0,000 |
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| Beurre |
kg |
0,000 |
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| Ail |
kg |
0,000 |
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| Laurier |
Bouquet |
0,000 |
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| Sauce tamari |
l |
0,000 |
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| Vinaigre de cidre |
L |
0,000 |
|
| Sucre roux |
kg |
0,000 |
|
| Vinaigre balsamique |
l |
0,000 |
|
| Sucre semoule |
kg |
0,000 |
|
| Huile de sésame |
l |
0,000 |
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| Graines de sésame |
kg |
0,000 |
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| Vin rouge cuisine |
l |
0,000 |
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| Oignons jaunes |
kg |
0,000 |
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| Miel |
kg |
0,000 |
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