Fiche technique de fabrication N°8578
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
4,636 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
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Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
605,235 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Fruits de la passion |
pce |
0,000 |
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| Grué de cacao |
kg |
0,000 |
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| Sucre semoule |
kg |
0,000 |
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| Agar agar |
kg |
0,000 |
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| Purée fruits de la passion |
kg |
0,000 |
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| Couverture noire |
kg |
0,000 |
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| Beurre |
kg |
0,000 |
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| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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