Gigot d'agneau rôti

 

Fiche technique de fabrication N°8409

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 2,488 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 611,225 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Base
Crème liquide 30% M.G. l 0,000
Thym Botte 0,000
Miel kg 0,000
Huile de tournesol l 0,000
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation