Fiche technique de fabrication N°8407
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,941 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
803,666 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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| Huile d'olives |
l |
0,000 |
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| Huile de noisettes |
l |
0,000 |
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| Vinaigre balsamique |
l |
0,000 |
|
| Noisettes en poudre |
kg |
0,000 |
|
| chapelure panco |
kg |
0,000 |
|
| Huile de tournesol |
l |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
|
| moutarde de Dijon |
kg |
0,000 |
|
| Cornichons |
kg |
0,000 |
|
| Câpres |
kg |
0,000 |
|
| Persil plat |
bottes |
0,000 |
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| Cerfeuil |
Botte |
0,000 |
|
| Ciboulette |
Botte |
0,000 |
|
| Estragon |
Botte |
0,000 |
|
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