Fiche technique de fabrication N°8267
Pour
Part(s)
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Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
1,344 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Lait, Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 487,016 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
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| Champignons de paris |
kg |
0,000 |
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| Crème fraîche liquide 35%MG |
l |
0,000 |
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| Ail |
kg |
0,000 |
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| Echalotes |
kg |
0,000 |
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| Beurre |
kg |
0,000 |
|
| Farine |
kg |
0,000 |
|
| Oeufs (entiers) |
Pièce |
0,000 |
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| Huile d'olives |
l |
0,000 |
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| Noisettes entières |
kg |
0,000 |
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| Ricotta |
kg |
0,000 |
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| Persil plat |
bottes |
0,000 |
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| Ciboulette |
Botte |
0,000 |
|
| Noisettes entières |
kg |
0,000 |
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