boisson restaurant éphémère

 

Fiche technique de fabrication N°8265

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 2,394 €
Prix de revient TTC Total : 9,575€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1 549,287 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
Thé Lipton Boite 0,250
Citron (Pièce) Pièce 2,000
Miel kg 0,230
Infusion Verveine Boite 0,250
  Progression Réa. Sur.

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation