Fiche technique de fabrication N°8162
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
2,929 €
Prix de revient TTC Total :
11,716€
|
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1 576,343 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
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| Mâche |
Bqte |
0,500 |
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| Huile de noix |
l |
0,075 |
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| Vinaigre de xérès |
l |
0,015 |
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| Sainte Maure |
Pièce |
0,500 |
|
| Valençay |
Pièce |
0,500 |
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| Selle sur Cher |
Pièce |
0,500 |
|
| Pouligny St Pierre |
Pièce |
0,500 |
|
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