Fiche technique de fabrication N°7845
Pour
Part(s)
Catégorie :
Sous-Catégorie :
Auteur :
Prix de revient TTC par unité :
0,000 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Gluten, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
0,000 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Quantité |
| Ail |
kg |
0,000 |
|
| Fruits du dragon |
pce |
0,000 |
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| Epaule d'agneau désossée |
kg |
0,000 |
|
| Foie gras mi-cuit |
kg |
0,000 |
|
| Epaule de porc |
kg |
0,000 |
|
| Poulet PAC de 1,4 kg |
piéces |
0,000 |
|
| manioc |
kg |
0,000 |
|
| Fraises |
kg |
0,000 |
|
| yuzu |
P |
0,000 |
|
| Mangue |
Pièce |
0,000 |
|
| Pommes Golden (pièces) |
kg |
0,000 |
|
| Romarin |
botte |
0,000 |
|
| Amandes effilées |
kg |
0,000 |
|
| Ananas frais |
Pièce |
0,000 |
|
| Pommes de terre Bintje |
kg |
0,000 |
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| Carottes |
kg |
0,000 |
|
| Choux romanesco |
Pièce |
0,000 |
|
| Riz long |
kg |
0,000 |
|
| Champignons noirs déshydratés |
Poche |
0,000 |
|
| Saumon de 1 kg |
Pièce |
0,000 |
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| Citrons (kg) |
kg |
0,000 |
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| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
|
| Mesclun |
kg |
0,000 |
|
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
|
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
|
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
|
| Asperges vertes |
botte |
0,000 |
|
| Tomates cerise |
kg |
0,000 |
|
| Riz Risotto |
kg |
0,000 |
|
| Truffes entières |
kg |
0,000 |
|
| Topinambour |
kg |
0,000 |
|
| Truites de mer de 0.5 kg |
piéces |
0,000 |
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| Farine |
kg |
0,000 |
|
| Sucre en poudre |
kg |
0,000 |
|
|
