Fiche technique de fabrication N°7384
Pour
Part(s)
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Prix de revient TTC par unité :
2,634 €
Prix de revient TTC Total :
0,000€
Produit allergène : Céleri, |
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3 381,145 KJ
Descriptif, argumentation :
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| Denrées |
Unité |
Quantité |
| Base |
| Gros sel |
kg |
0,000 |
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| Pommes de terre B.F.15 |
kg |
0,000 |
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| Céleri branche |
kg |
0,000 |
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| Poireaux |
kg |
0,000 |
|
| Carottes |
kg |
0,000 |
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| Gros oignons |
kg |
0,000 |
|
| Echalotes |
kg |
0,000 |
|
| Ail |
kg |
0,000 |
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