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Fiche technique de fabrication N°7009

Pour Part(s)

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Prix de revient TTC par unité : 0,011 €
Prix de revient TTC Total : 0,000€


Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 19,222 KJ
Descriptif, argumentation :
Denrées Unité Quantité
garniture
Saucisson à l'ail kg 0,000
finition
Saucisson à l'ail kg 0,000
  Progression Réa. Sur.
1.1

pana cotta

-vdgdfgd

-fefze

-fefz

1.2

vsdvs

vvzerfer

Hygiène Erreurs à ne pas commettre Maitrise des Points critique Conservation